スポーツ栄養の全国レシピコンクールで入賞

ホームメイドクッキングとRanRunの主宰する 第1回スポーツ女子の「食」を支えるレシピコンクールが開催され、本学のスポーツ栄養学研究室・スポーツ栄養研究サークルの学生たちが参加しました。


結果、ファイナリスト10名に2名が選ばれ、そのうちの1名が優秀賞を受賞しました。

東北地区では唯一となる快挙でした。


考案した学生は在籍中ですので、今後の調理実習講座などにも役立てていきたいと考えています (^^)


東北生活文化大学　スポーツ栄養・地域活性化プロジェクト

東北生活文化大学 スポーツ栄養学研究室（＋サークル）による地域での活動を紹介するサイトです。 東北地区を中心として、運動を頑張っている子ども・スポーツ選手・大人への、講演会や栄養サポート、食育事業をボランティアで承ります。 また東北の選手を東北の食材で強くしたいと「地域食材×スポーツ栄養」のコラボレーションも大事にしてます。 講演会や栄養サポート、食育事業など、お気軽にお問い合わせ下さい♪