東北楽天ゴールデンイーグルスの栄養士さんによる特別講演会

このたび東北楽天ゴールデンイーグルスに勤務し選手への栄養管理している長坂聡子先生を本学にお招きし、スポーツ栄養の特別講演会をしていただくことができました。


非常にご多忙な先生ですが、御縁をいただき、本学のためだけに特別に行ってくださいました。このプロジェクトに参加している学生12名+教員1名で聴講しました。

長坂先生は、ながらくオリンピック選手の栄養管理をした後、2016年から東北楽天ゴールデンイーグルスの栄養管理をしています。二度と無いかけがいのない時間をいただきました。


学生においては聞けたことに満足するのではなく、これからのプロジェクト活動へと結びつけていってもらえたらと思います。

スポーツ栄養・地域活性化プロジェクト

東北生活文化大学でスポーツ栄養を教える教員と学生有志とで行う地域貢献プロジェクトです。 宮城県や東北地区を中心として、運動を頑張っている方へ(子供から大人、トップスポーツ選手まで)の講演会や栄養サポート、食育事業などをボランティアで承ります。 また東北の選手を東北の食材で強くしたいと「地域食材×スポーツ栄養」のコラボレーション企画も実行しています。