産学連携の商品開発「メタボ対策の宴会メニュー」2024年2月16日ありがたいことに新規のご予約をいただき、急遽第2回の販売を行いました。今回も大好評でした。この取り組みが地域の話題になり、少しでも泉中央のにぎやかしに繋がればと思います (^^)2024.02.16 05:33
2023年度 いずみ絆プロジェクト活動発表会この一年間の活動を発表しました。区役所の会議室での発表もさることながら、30名を超す地域を代表する方への発表はとても緊張します。2024.02.06 08:09
個人栄養サポート（みちのく仙台FC）の様子2023年度＞卒論生1名が担当となって、栄養サポートを行いました。まずはスポーツ遺伝子を調べて、オーダーメイドで体質に合うレシピ提供や栄養指導などを行いました。本年度のテーマはシーズン中の体格の向上・維持でした。2023.12.10 04:58
ＢＣＳ仙台ベースボールクラブ（ボーイズ）の栄養サポート2023年11月18日＞この日は定例の測定日でした。卒論生のミニ授業も行いました。栄養指導の効果があるのかないのか。ハラハラする日です (^^)2023.11.17 23:45
他大学との交流勉強会⑤（北海道文教大学）スポーツ栄養学研究室の4年生が北海道文教大学でスポーツ栄養学を教える佐々木研究室に赴き、中間卒論発表会ならびにナラティブレビューという文献研究の勉強をさせていただきました。2023.11.12 01:33
（閑話休題）卒業生から後輩へのお菓子の差し入れスポーツ栄養学研究室では、伝統的に卒論のテーマが一人一題です。楽しい反面、大変さもあります。さて毎年10-11月くらいになると、去年の卒業生が研究室を訪れ、頑張る後輩にお菓子を持ってきてくれます。勉強に疲れたときに、甘いものは格別。本研究室でいつから始まっていた先輩・後輩文化なのかは覚えてないのですが、卒論のとりなす、素敵なつながりです (^^)2022年度⇒2023年度2023.10.20 10:30
2023年度いずみ絆プロジェクトに採択されました本年度に活動予定の企画が、仙台市の助成金の一つである「いずみ絆プロジェクト」に採択されました。具体的には、泉区でメタボリックシンドロームに着目した取り組みになります。2023.07.25 04:54
ジョーバンズ、社会人軟式野球チーム（リカレント教育）2022年度宮城県内でベスト４常連のチーム（ジョーバンズ）のマネージャーさんからご依頼を受け、スポーツ栄養の勉強会を三か月にわたって行いました。しかしながら今回は選手との勉強会ではなく、チームのマネージャーさんとの勉強会でした（全6回）。途中の回ではキャプテンなども自主的に参加してくださいました。社会人の学び直しという初めての依頼でしたが、社会に出ても学びたいという気持ちに応えたいと思い、お引き受けしました（学びなおし＝リカレント教育）。私たちのお話がお役に立てたかは分かりませんが、スポーツ栄養に詳しいマネージャがいるチームは、選手が安心して練習ができるのではないかと思います。素敵なことです。このたびは御依頼ありがとうございました。本年度のジョーバンズ様の活躍を期待しております (^^)2023.07.16 11:54